Zutaten

  •  8 dünne Scheiben Bresaola della Valtellina g.g.A.

Zubereitung

Die Scheiben Bresaola della Valtellina g.g.A. auf Backpapier legen und sie mit einem zweiten Bogen Backpapier abdecken. In der Mikrowelle bei maximaler Leistung garen, bis sie knusprig sind.

Empfohlener Wein

Sassella, Valtellina Superiore

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