A la fin de l’été, les vignes à raisin rouge de Valtellina voient leurs feuilles rougir : signe que la récolte est imminente. Une balade dans les vignobles offre aux visiteurs et aux connaisseurs une mine d’informations sur les arômes des cépages et les traditions viticoles.

L’automne est la saison aux mille couleurs et saveurs : l’équinoxe marque la transition de l’été à l’hiver. Durant ces mois, les observateurs assistent à de véritables spectacles de la nature. Les feuilles en automne révèlent toute leur splendeur, aux couleurs vives orange, jaune et rouge.

La saison des récoltes est une période importante à Valtellina. Cette région alpine, avec ses 2 500 km de murs en pierres sèches, est la plus grande culture en terrasses d’Italie.

Taste the Alps, un projet promu par le district agro-alimentaire de qualité de Valtellina « Valtellina che Gusto! », cofinancé par l’Union Européenne et visant à promouvoir les produits locaux AOP et IGP, invite à la découverte de ce territoire et à l’art de la vendange.

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