Lors de la FRUIT LOGISTICA de cette année (du 5 au 7 février) à Berlin, grâce au projet « Taste the Alps », les visiteurs professionnels pourront découvrir des produits de qualité uniques de la Valteline (Italie) promus par la Commission européenne dans le hall 4.2, stand C-04. Dans le répertoire culinaire de la région, la FRUIT LOGISTICA mettra l’accent sur les pommes qui sont bien connues et populaires. Sur le stand « Goûtez les Alpes », les visiteurs pourront déguster les deux variétés de pommes « Stark Delicious » et « Golden Delicious » produites par Mele di Valtellina IGP. L’air de la montagne au cœur des Alpes donne à ce fruit un goût et un arôme uniques. Les pommes poussent et mûrissent naturellement. La Valteline est une zone de culture idéale grâce à sa position géographique, sa latitude, sa situation à flanc de colline, ses conditions climatiques et son amplitude thermique quotidienne. La « Stark Delicious », d’un rouge intense et brillant, est croquante et très aromatique; la « Golden Delicious », d’un jaune à facettes roses, se caractérise par son goût doux et aromatique.

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