Il progetto triennale Taste the Alps sarà protagonista dal 5 al 9 ottobre ad Anuga, la più grande fiera al mondo dedicata al settore del Food & Beverage, che si svolge a Colonia.

Anuga darà modo ai visitatori di conoscere meglio il progetto Taste The Alps e i prodotti valtellinesi DOP e IGP: la Bresaola della Valtellina IGP, i Pizzoccheri della Valtellina IGP, i formaggi Bitto e Valtellina Casera DOP, i Vini DOC e DOCG, le Mele della Valtellina IGP.

Inoltre, grazie alla presenza dello chef tedesco Uwe Yendell, gli ospiti avranno l’opportunità di degustare piatti a tema montano per intraprendere un vero e proprio percorso conoscitivo verso le eccellenze promosse dal progetto Taste the Alps.

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