
Territorio
La Valtellina è una terra dal sapore antico, profuma dei suoi prodotti tipici, dei suggestivi paesaggi dall’ambiente incontaminato e dei caratteristici borghi montani.
Un territorio tutto da scoprire, aspro e affascinante, che corre per 200 km al centro delle Alpi, nel Nord della Lombardia, fra Italia e Svizzera
Dall’ampio fondovalle alle cime innevate che svettano fino a toccare il cielo è un susseguirsi di verdi prati coltivati, vigneti terrazzati, meleti di mezza costa, boschi, alpeggi, praterie d’alta quota e ghiacciai.
È in questa varietà di paesaggi, e in una lunga e sapiente tradizione locale legata all’agricoltura, l’allevamento e la cura del terreno, che nascono i prodotti dell’eccellenza valtellinese
I formaggi, i vini, la bresaola, le mele e i pizzoccheri, unici per varietà e qualità, oggi tutelati dai marchi europei d’origine.