Das dreijährige Projekt Taste the Alps steht vom 6. bis 9. Mai im Mittelpunkt von TUTTOFOOD, der internationalen Fachmesse für Food & Beverage auf der Fiera Milano.

TUTTOFOOD gibt den Experten die Möglichkeit, das Projekt Taste the Alps und die Produkte von Valtellina DOP und IGP besser kennenzulernen. Die g.g.A. Bresaola della Valtellina, die g.g.A. Pizzoccheri della Valtellina, die g.g.A. Bitto und Valtellina Casera, die g.g.A. DOC und DOCG Weine, die g.g.A. Mele della Valtellina sind einige der Highlights der Showküche und der begleiteten Verkostung auf dem Stand. (Halle 10, Stand L05).

„Die DOP- und IGP-Produkte des Valtellina werden sowohl auf dem italienischen als auch auf dem internationalen Markt immer mehr geschätzt“, sagt Franco Moro, Präsident des Qualitätsbezirks „Valtellina che Gusto!“. „Aus diesem Grund haben wir uns entschieden, mit dem Projekt Taste the Alps an einem internationalen Vorzeigeprojekt wie TUTTOFOOD teilzunehmen, um den Besuchern die Qualität unserer Region näher zu bringen.“

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